按照《农业农村部 财政部关于公布2020年优势特色产业集群建设名单的通知》（农产发[2020]2号）、省农业农村厅《关于印发<江苏省农业全产业链建设工作方案>的通知》（苏农产[2021]8号）文件精神，为进一步强化江苏中晚熟大蒜特色产业集群项目建设成效，充分发挥项目建设示范带动作用，巩固和提升江苏大蒜产业在全国和全球引领地位，2月25-26日，江苏省农业技术推广总站在南京组织召开了大蒜产业技术需求研讨会，省农业技术推广总站管永祥站长、顾鲁同副站长出席会议，大蒜主产区农业技术推广部门负责人、江苏中晚熟大蒜子项目及子课题有关负责人、大蒜产业国家级龙头企业技术负责人共35人参会，会议由省农业技术推广总站曾晓萍科长主持。

我国既是大蒜生产大国，也是大蒜消费大国、出口大国，大蒜产量、规模和种植面积均居世界第一，大蒜作为世界性食品，是出口产值最高的蔬菜单品，也是蔬菜产业中全产业链建设基础最好的产业之一，被列为省绿色果蔬全产业链建设省级重点链。按照农业现代化和乡村振兴战略要求，农业产业技术需求将从单一技术单一环节向全程技术解决方案和全产业链信息指导转变。

会上围绕中国大蒜全产业链发展现状、存在问题、技术需求与提升途径等进行了研讨，管永祥站长提出大蒜全产业链要向“区块化、链式化、特色化、绿色化、机械化、冷链化、系列化”七化转型发展，拉长产业链、提升价值链、打造供应链、培育品牌链。会议最后就《图说大蒜》编写方案进行了论证和分工。